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煎药机发展前景
2013-01-09 来源： 作者：佚名
中药是中华民族的文化瑰宝，其独特的疗效和较少的副作用受到全球广大患者的推崇。但中药的煎煮方法非常讲究，从器具到火候，先煎后下，烊化冲服 ，但煎煮费时，服用携带不便 。明代李时珍在《本草纲目》提出:“凡服汤药 ，虽品物专精，修制如法 ，而煎药者鲁莽造次 ，水火不良，火候失度，则药亦无功。”传统的手工煎药方式都是使用药罐在开放状态下进行 ，使得煎药质量和保存成为困扰中药疗效的两大难题 。
长期以来 ，手工煎药质量问题一直是困扰我们的一大难题，主要受两方面的影响：一是加水量的问题，加水量的多少应以药物的重量、体积以及水能力 、治疗功效而定。但在手工煎药的实际过程中 ，加水量相当难控制 ，按常规一般90克应加税300ml ，现在一贴药多的达800克，甚至更多 ，体积连22cm的药锅都装不下 。如果谁不加够，则要无法煎透，水加足了，煎出的药汁又大大超过，结果往往是连渣带汁的都进了垃圾桶。二是煎煮的时间问题 。中药一般涉及一煎二煎、文火武火的问题，这在实际过程很难控制 。加上现代人生活节奏加快，经常没有条件或没有时间煎药。同时，因为煎药机真空包装使得药液保存时间达到50—70天，可冷藏，而手工煎药只能保存2-3天。煎药机的出现可以说是中医中药史上一次较大的改革 。
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